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此菜正当季,还不要钱,遇到多吃些,对脾胃好又排毒

2022-01-01 11:29   来源: 九江新闻网  投稿: 慧恩

最近正是吃丝瓜的好时候,但是你知道吗?其实丝瓜尖是个好东西,丝瓜尖里边含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、脂肪、钙铁磷、瓜氨酸、核黄素、维生素C、B族维生素等营养成分,吃起来也是非常的鲜美顺滑,还有着一定的药用价值。

很多家中种植有丝瓜的朋友,就可以直接摘掉嫩的丝瓜尖来做菜,还不用花钱,就是一盘营养丰富的菜肴。你吃过吗?

吃丝瓜尖都有哪些好处?

01.强心,在丝瓜尖中含有人参中含有的成分——皂苷类物质,有着强心的功效。

02.抗坏血病,在丝瓜尖中含有的维生素C含量较高,还有着抗病毒、抗过敏的成分,吃它可以抗坏血病,还能预防维生素C缺乏症。

03.抗皮肤衰老1.80微变_1.80版传奇客户端_1.80复古战神版在丝瓜尖中含有的维生素B,可以有效的抗皮肤衰老,对孩子和老人的大脑健康是非常有利的。并且丝瓜尖中的汁液还有着美容去皱的功效,用这些汁液来涂抹脸部,既能补充肌肤中的水分,还能保持皮肤的弹性。

04.清凉解暑开胃,丝瓜尖是夏秋的常见蔬菜,最常见的吃法就是焯过水之后凉拌,不但吃起来甘甜爽口,还能消暑、开胃健食。

05.防治便秘,在丝瓜尖中富含植物纤维素,有利于肠道的蠕动,加快体内粪便的排出,不但能防治各种便秘,还能预防肠道肿瘤。

06.通经活络,丝瓜尖是有着通经活络之功效的,对于咳嗽、颈椎病、关节炎等症状,只需要夏天取出来10g的丝瓜尖煮水去喝即可。每天喝一次,连续喝3天,就能有效的缓解空调病导致的脖子僵硬、疼痛的症状。

凉拌丝瓜尖:取来丝瓜尖150g,适量刚开一秒1.95传奇0米图全屏切内挂机自动收刀的盐和香油,少量小米辣;在锅中倒入新乡今日头条新闻适量的清水,放入一些盐和几滴油烧开,倒入洗净的丝瓜尖炒一下,颜色变得更加翠绿即可捞出;然后根据自己的口味放盐、香油、小米辣拌匀即可食用。

注意:体虚内寒、经常腹泻的人不宜多吃。

图片来源于作者:薄荷养生网

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